Analyse ABC des stocks : accordez à chaque produit l'attention qu'il mérite

Appliquer les mêmes règles à tous les produits coûte cher. Le stock de sécurité nécessaire à votre meilleure vente est excessif pour un article qui ne sort que deux fois par an. Compter chaque mois une pièce à 40 € peut se justifier, mais pas une rondelle à 0,20 €.

L’analyse ABC classe les produits pour adapter les règles à leur importance. Un après-midi avec un tableur suffit pour établir une classification qui guidera ensuite vos réapprovisionnements, vos inventaires et le rangement du stock.

Le principe

Dans presque tous les stocks, une petite part des produits représente la majeure partie de la valeur consommée. La répartition habituelle ressemble à ceci :

Comment faire

1. Choisissez votre indicateur. Le plus courant est la valeur de consommation annuelle : unités consommées au cours des 12 derniers mois × coût unitaire. Comptez les unités consommées, et non achetées, pour qu’un achat exceptionnel en grande quantité ne fausse pas le classement.

2. Listez chaque produit avec sa valeur de consommation annuelle, à partir d’un rapport ou d’un export vers un tableur.

3. Classez les produits par valeur décroissante.

4. Calculez le cumul des valeurs et sa part dans la valeur totale.

5. Délimitez les classes. Les produits qui représentent ensemble environ 80 % de la valeur sont en A. Les suivants, jusqu’à environ 95 %, sont en B. Les autres sont en C.

Voici un exemple avec huit produits :

Deux produits sur huit représentent 78 % de la valeur. Une erreur de stock, une rupture ou une commande excessive sur l’un de ces produits a donc plus de conséquences.

Quelles règles appliquer à chaque classe

Deux points à affiner

Ajoutez un critère de criticité. La valeur ne dit pas tout : une pièce peu coûteuse peut arrêter la production si elle manque. Certaines entreprises classent donc une pièce selon son importance opérationnelle. Un joint à 2 € qui bloque une ligne peut être traité comme un produit A pour le réapprovisionnement, même si sa valeur le place en C.

Refaites l’analyse chaque année. La demande évolue et les produits changent de classe. Un nouveau produit avec seulement quelques mois d’historique risque de se retrouver en C simplement parce que la période observée est courte. Vérifiez donc les nouveaux produits séparément.

Faire l’analyse avec StockBold

StockBold n’attribue pas de classe A, B ou C aux produits. Les données nécessaires figurent dans deux rapports. Le rapport de valorisation du stock permet d’exporter les quantités et la valeur à la date choisie, avec un regroupement par produit, fournisseur ou catégorie. Le rapport de rotation des produits indique la consommation mensuelle et la rotation de chaque produit sur la période choisie. Dans un tableur, multipliez les unités consommées par le coût unitaire, puis triez les résultats pour établir les classes.

Vous pouvez ensuite adapter les paramètres de chaque produit. Chacun a son propre délai d’approvisionnement prévu, son nombre de mois de stock de sécurité, ses jours de couverture et ses alertes. Un produit A peut ainsi avoir un mois de stock de sécurité, 14 jours de couverture et une alerte quotidienne. Pour un produit C, vous pouvez prévoir trois mois de stock de sécurité et 90 jours de couverture. Les inventaires se filtrent par fournisseur ou par catégorie : vous pouvez donc regrouper les produits A dans un même inventaire mensuel plutôt que de les chercher un par un.

Pour aller plus loin, consultez la page sur la valorisation du stock et les rapports ou le guide consacré au délai d’approvisionnement, au stock de sécurité et aux jours de couverture.