Liste de réapprovisionnement
Régler le délai d'approvisionnement, le stock de sécurité et les jours de couverture
Le délai d'approvisionnement et le stock de sécurité déterminent quand commander ; les jours de couverture, combien. Découvrez des exemples, ce que suggère la liste de réapprovisionnement et comment choisir les jours de couverture.
Trois paramètres de chaque produit déterminent vos suggestions de réapprovisionnement. Deux déterminent quand commander ; le troisième détermine la quantité à commander.
| Paramètre | Signification | Détermine |
|---|---|---|
| Stock de sécurité | Le niveau de stock en dessous duquel vous ne souhaitez jamais descendre | Quand commander |
| Délai d'approvisionnement prévu | Nombre de jours entre la commande et la mise en rayon des marchandises | Quand commander |
| Jours de couverture du réapprovisionnement | Nombre de jours de consommation que chaque commande doit couvrir | Quantité à commander |
Où les régler
- Ouvrez Catalogue.
- Sélectionnez Afficher les produits.
- Cliquez sur le produit.
- Sélectionnez Fiche produit dans l'aperçu.
- Sélectionnez Modifier le produit ou ouvrez l'onglet Point de commande.
- Accédez à la section Niveaux de stock si vous avez sélectionné Modifier le produit, ou sélectionnez Modifier les paramètres dans l'onglet Point de commande pour ouvrir le formulaire à cette section.
- Réglez le Délai d'approvisionnement prévu en jours.
- Réglez les Jours de couverture du réapprovisionnement entre 1 et 365. La valeur initiale des nouveaux produits est de 30.
- Activez Activer le calcul automatique du stock de sécurité.
- Réglez le curseur Mois de stock de sécurité.
- Réglez le curseur Période de calcul (mois). Il s'agit du nombre de mois sur lesquels votre consommation moyenne est calculée ; 3 convient à la plupart des produits.
- Vous pouvez également définir un Stock de sécurité manuel.
- Enregistrez.
L'enregistrement recalcule les valeurs immédiatement, ou dans un délai d'une minute si un calcul vient d'être effectué. Les nouveaux mouvements de stock et les approbations de commandes sont pris en compte dans l'heure. L'onglet Point de commande du produit indique comment le point de commande est calculé. Sans calcul automatique, la Qté suggérée d'un produit affiche un tiret.
Quand commander
Commandez lorsque le stock restant durera exactement jusqu'à la réception de la commande, sans entamer votre stock de sécurité. Ce niveau est le point de commande :
Point de commande = stock de sécurité + consommation quotidienne × délai d'approvisionnement
Par exemple, vous consommez 10 unités par jour, vous avez 300 unités en stock et votre stock de sécurité est de 200.
| Délai d'approvisionnement | Point de commande | Quand commander |
|---|---|---|
| 10 jours | 200 + 10 × 10 = 300 | Aujourd'hui : vous y êtes déjà |
| 6 jours | 200 + 6 × 10 = 260 | Dans 4 jours, lorsque le stock sera descendu à 260 |
Dans les deux cas, la commande arrive au moment où votre stock atteint 200, soit votre stock de sécurité.
Quelle quantité commander
Les jours de couverture indiquent le nombre de jours de consommation que chaque commande apporte :
Quantité commandée = jours de couverture × consommation quotidienne
Dans le même exemple, avec une consommation de 10 unités par jour :
| Jours de couverture | Chaque commande | Vous commandez environ |
|---|---|---|
| 7 | 70 | Chaque semaine |
| 30 | 300 | Une fois par mois |
| 60 | 600 | Tous les deux mois |
Avec un délai d'approvisionnement de 6 jours et 30 jours de couverture, le cycle se déroule ainsi :
- Le stock atteint 260, le point de commande : vous commandez 300 unités.
- Pendant les 6 jours que met la commande à arriver, vous consommez 60 unités et descendez à 200, votre stock de sécurité.
- Les 300 unités arrivent : vous remontez à 500.
- Environ 24 jours plus tard, vous êtes à nouveau à 260 et la commande suivante est passée.
Les jours de couverture modifient la quantité commandée et la fréquence des commandes, mais jamais le moment où vous commandez.
Ce que suggère la liste de réapprovisionnement
Lorsque le stock présent plus le stock déjà en commande, moins les unités bloquées pour des réclamations fournisseurs, descend au point de commande, StockBold suggère une quantité suffisante pour le ramener au point de commande augmenté de la consommation correspondant aux jours de couverture. Si vous êtes déjà en dessous du point de commande, StockBold ajoute la différence.
| En stock | En commande | Suggestion | Pourquoi |
|---|---|---|---|
| 300 | 0 | 0 | Au-dessus du point de commande de 260 : pas encore |
| 260 | 0 | 300 | Au point de commande : 30 jours de consommation |
| 250 | 0 | 310 | 10 en dessous : 300 plus les 10 manquants |
| 250 | 310 | 0 | La commande en cours couvre déjà le besoin |
Choisir les jours de couverture
Choisissez le rythme de commande qui convient au produit : 7 pour commander chaque semaine, 14 toutes les deux semaines, 30 une fois par mois. Ajustez ensuite en fonction des éléments suivants :
| Élément à considérer | Utilisez plus de jours de couverture si | Utilisez moins de jours de couverture si |
|---|---|---|
| Commande minimale du fournisseur | Le minimum dépasse la quantité achetée avec une courte couverture. Un minimum de 500 unités à raison de 10 par jour nécessite au moins 50 jours de couverture. | Il n'y a pas de minimum |
| Coût de chaque commande | Les frais de port ou de manutention par commande sont élevés | La livraison est peu coûteuse ou gratuite |
| Budget et espace | L'article est peu coûteux et petit | L'article est cher ou encombrant |
| Durée de conservation | Les marchandises se conservent | Les marchandises se périment : restez bien en deçà de leur durée de conservation |
Ne recopiez pas le délai d'approvisionnement dans les jours de couverture. Un fournisseur qui livre en 2 jours ne signifie pas qu'il faut commander tous les 2 jours, et un fournisseur à l'étranger qui prend 60 jours ne signifie pas qu'il faut commander deux mois de stock à la fois. Avec 30 jours de couverture et un délai d'approvisionnement de 60 jours, vous avez deux commandes en cours à la fois, et StockBold prend les deux en compte.
Stock de sécurité
Activez Activer le calcul automatique du stock de sécurité et StockBold calcule le stock de sécurité comme suit : consommation mensuelle moyenne × Mois de stock de sécurité. Si vous saisissez également un Stock de sécurité manuel, la plus élevée des deux valeurs est utilisée : la valeur manuelle sert donc de minimum.
Un stock de sécurité plus élevé vous fait commander plus tôt, pas davantage : il augmente le point de commande, et chaque commande correspond toujours à la consommation des jours de couverture.
La valeur de Mois de stock de sécurité est d'au moins 1 et celle des nouveaux produits est initialement de 3 : une marge importante pour un produit que vous pouvez obtenir en quelques jours. Vérifiez-la lorsque vous configurez un produit.
Nouveaux produits
Tant qu'un produit n'a pas enregistré de consommation de stock sur un mois complet, sa consommation quotidienne est de 0 : le délai d'approvisionnement et les jours de couverture n'ont donc pas encore d'effet. Activez le calcul automatique et définissez un Stock de sécurité manuel pour les premières semaines : avec une valeur de 50 et 20 unités en stock, la suggestion est de 30.
Importer des produits
Le modèle d'importation CSV comporte une colonne pour le délai d'approvisionnement, une pour le stock de sécurité manuel et une pour les jours de couverture. Si ces colonnes sont laissées vides, le délai d'approvisionnement et les jours de couverture sont de 30 et le stock de sécurité est de 0. Le calcul automatique est initialement désactivé pour les produits importés.
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