Lista di riordino
Impostare tempo di approvvigionamento, scorta di sicurezza e giorni di copertura
Il tempo di approvvigionamento e la scorta di sicurezza determinano quando ordinare; i giorni di copertura determinano quanto ordinare. Scopri esempi per ciascuno, cosa suggerisce la lista di riordino e come scegliere i giorni di copertura.
Tre impostazioni di ogni prodotto determinano i suggerimenti di riordino. Due determinano quando ordinare; la terza determina quanto ordinare.
| Impostazione | Significato | Cosa determina |
|---|---|---|
| Scorta di sicurezza | La giacenza sotto la quale non vuoi mai scendere | Quando ordinare |
| Tempo di approvvigionamento previsto | Giorni tra l'invio di un ordine e la disponibilità della merce sullo scaffale | Quando ordinare |
| Giorni di copertura del riordino | Giorni di consumo che ogni ordine deve coprire | Quanto ordinare |
Dove impostarle
- Apri Catalogo.
- Seleziona Visualizza prodotti.
- Fai clic sul prodotto.
- Seleziona Pagina prodotto nell'anteprima.
- Seleziona Modifica prodotto oppure apri la scheda Punto di riordino.
- Vai alla sezione Livelli di giacenza se hai selezionato Modifica prodotto, oppure seleziona Modifica parametri nella scheda Punto di riordino per aprire il modulo in corrispondenza di quella sezione.
- Imposta il Tempo di approvvigionamento previsto in giorni.
- Imposta i Giorni di copertura del riordino da 1 a 365. Per i nuovi prodotti il valore iniziale è 30.
- Attiva l'opzione Attiva il calcolo automatico della scorta di sicurezza.
- Imposta il cursore Mesi di scorta di sicurezza.
- Imposta il cursore Periodo di calcolo (mesi). Indica il numero di mesi da cui viene ricavato il consumo medio; 3 è adatto alla maggior parte dei prodotti.
- Facoltativamente, imposta una Scorta di sicurezza manuale.
- Salva.
Il salvataggio ricalcola i valori subito, oppure entro un minuto se un calcolo è appena stato eseguito. I nuovi movimenti di magazzino e le approvazioni degli ordini vengono rilevati entro un'ora. La scheda Punto di riordino del prodotto mostra come viene calcolato il punto di riordino. Senza il calcolo automatico, Qtà suggerita di un prodotto mostra un trattino.
Quando ordinare
Ordina quando la giacenza rimanente durerà esattamente fino all'arrivo della consegna, senza intaccare la scorta di sicurezza. Questo livello è il punto di riordino:
Punto di riordino = scorta di sicurezza + consumo giornaliero × tempo di approvvigionamento
Per esempio, consumi 10 unità al giorno, ne hai 300 a magazzino e la tua scorta di sicurezza è 200.
| Tempo di approvvigionamento | Punto di riordino | Quando ordinare |
|---|---|---|
| 10 giorni | 200 + 10 × 10 = 300 | Oggi: hai già raggiunto il punto di riordino |
| 6 giorni | 200 + 6 × 10 = 260 | Tra 4 giorni, quando la giacenza scende a 260 |
In entrambi i casi, la consegna arriva proprio quando la giacenza raggiunge 200, la tua scorta di sicurezza.
Quanto ordinare
I giorni di copertura indicano quanti giorni di consumo copre ogni ordine:
Quantità da ordinare = giorni di copertura × consumo giornaliero
Nello stesso esempio, con un consumo di 10 unità al giorno:
| Giorni di copertura | Ogni ordine | Frequenza degli ordini (circa) |
|---|---|---|
| 7 | 70 | Ogni settimana |
| 30 | 300 | Una volta al mese |
| 60 | 600 | Ogni due mesi |
Con un tempo di approvvigionamento di 6 giorni e 30 giorni di copertura, il ciclo è questo:
- La giacenza raggiunge 260, il punto di riordino: ordini 300 unità.
- Nei 6 giorni necessari per la consegna, consumi 60 unità e scendi a 200, la tua scorta di sicurezza.
- Arrivano le 300 unità: torni a 500.
- Circa 24 giorni dopo sei di nuovo a 260 e invii l'ordine successivo.
I giorni di copertura cambiano quanto e quanto spesso ordini, mai quando.
Cosa suggerisce la lista di riordino
Quando la giacenza a magazzino più la merce già ordinata, meno le eventuali unità bloccate per reclami ai fornitori, scende al punto di riordino, StockBold suggerisce una quantità sufficiente a riportarla al punto di riordino più il consumo corrispondente ai giorni di copertura. Se sei già sotto il punto di riordino, aggiunge la differenza.
| In giacenza | In ordine | Suggerito | Perché |
|---|---|---|---|
| 300 | 0 | 0 | Sopra il punto di riordino di 260: non è ancora il momento |
| 260 | 0 | 300 | Al punto di riordino: 30 giorni di consumo |
| 250 | 0 | 310 | 10 sotto il punto: 300 più le 10 mancanti |
| 250 | 310 | 0 | L'ordine in arrivo copre già la quantità necessaria |
Scegliere i giorni di copertura
Scegli la frequenza di ordine adatta al prodotto: 7 per ordinare ogni settimana, 14 ogni due settimane, 30 una volta al mese. Poi adeguala in base a questi fattori:
| Fattore | Usa più giorni di copertura se | Usa meno giorni di copertura se |
|---|---|---|
| Ordine minimo del fornitore | Il minimo supera quanto ordineresti con una copertura breve. Un minimo di 500 con un consumo di 10 al giorno richiede almeno 50 giorni di copertura. | Non c'è un minimo |
| Costo di ogni ordine | Le spese di spedizione o gestione per ordine sono elevate | La consegna è economica o gratuita |
| Denaro e spazio | L'articolo è economico e piccolo | L'articolo è costoso o ingombrante |
| Durata di conservazione | La merce si conserva | La merce è deperibile: mantieniti ben entro la durata di conservazione |
Non copiare il tempo di approvvigionamento nei giorni di copertura. Se un fornitore consegna in 2 giorni, non significa che tu debba ordinare ogni 2 giorni; se un fornitore estero impiega 60 giorni, non significa che tu debba ordinare due mesi di merce alla volta. Con 30 giorni di copertura e un tempo di approvvigionamento di 60 giorni, hai due ordini in arrivo contemporaneamente e StockBold li conteggia entrambi.
Scorta di sicurezza
Se attivi l'opzione Attiva il calcolo automatico della scorta di sicurezza, StockBold calcola la scorta di sicurezza come consumo medio mensile × Mesi di scorta di sicurezza. Se inserisci anche una Scorta di sicurezza manuale, viene usato il maggiore dei due valori, quindi la quantità manuale funziona come minimo.
Una scorta di sicurezza maggiore ti fa ordinare prima, non di più: aumenta il punto di riordino e ogni ordine corrisponde comunque al consumo dei giorni di copertura.
Il valore di Mesi di scorta di sicurezza è almeno 1 e per i nuovi prodotti parte da 3: una riserva ampia per qualcosa che puoi ricevere in pochi giorni. Controllalo quando configuri un prodotto.
Nuovi prodotti
Finché un prodotto non ha registrato consumi in un mese intero, il suo consumo giornaliero è 0, quindi il tempo di approvvigionamento e i giorni di copertura non hanno ancora effetto. Attiva il calcolo automatico e imposta una Scorta di sicurezza manuale per le prime settimane: con un valore di 50 e 20 unità in giacenza, il suggerimento è 30.
Importare prodotti
Il modello di importazione CSV contiene una colonna per ciascuno di questi valori: tempo di approvvigionamento, scorta di sicurezza manuale e giorni di copertura. Se le colonne restano vuote, il tempo di approvvigionamento e i giorni di copertura sono 30 e la scorta di sicurezza è 0. I prodotti importati partono con il calcolo automatico disattivato.
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